Murskaa, hienonna, jauha kaikki ainekset kookosta ja kaakaojauhetta lukuunottamatta tehosekoittimessa (mieluiten yleiskone tyylinen tasapohjainen). Lisää tarvittaessa loraus mantelimaitoa, mikäli "taikina" on todella kuivaa. Pyörittele käsissä palloiksi (tulee n 16 kpl), jonka jälkeen pyörittele puolet palloista kaakaojauheessa ja puolet kookoshiutaleissa. Nautiskele !