SULAMO

Kana-kasvis-riisipata juustoisella ruokakermalla

Ainekset 4 annosta

150 g Kesäkurpitsa, zucchini

75 g Paprika, keltainen

150 g Tomaatti

1/2 dl Basilika, tuore

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

2 g Mustapippuri

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1,5 dl Puuroriisi

1 Crea ruokakerma, kolme juustoa, laktoositon (250 g)

300 g Grillattu broilerin rintafileeviipale

1 tl Oliiviöljy

75 g Paprika, punainen

Pilko kasvikset ja paista niitä hetki tilkassa öljyä kuumalla pannulla. Lisää basilika, mausteet, vesi ja riisi. Keitä sekoitellen ja lisää kerma kahdessa erässä sitä mukaa, kun nestettä imeytyy riisin. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää kypsä liha, sekoita ja jatka kypsennystä kannen alla haudutellen kunnes riisi on kypsää.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 95 kcal / 100 g

Energia 400 kJ / 100 g

Proteiini 7,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,1 g / 100 g

Rasva 2,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon