SULAMO

Kaurasesamleipä

Ainekset 6 annosta

1 dl Vesi, vesijohtovesi

1 dl Turkkilainen maustamaton 3,5% jogurtti

1 Kananmuna, kuorineen punnittu (60 g)

50 g Seesamiöljy

1 dl Sesamin siemen

1 dl Kaurapuuteri , puhtikaura

2 dl Myllärin luomu kauralese

2 tl Leivinjauhe

100 g Emmental juustoraaste

Laita kulhoon vesi, jogurtti ja kananmuna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kulhoon vesi-munaseokseen. Lisää öljy ja sekoita tasaiseksi. Levitä pellille kaurahiutaleita ja kaada taikina niiden päälle. Kaada taikinan päälle lisää kaurahiutaleita ja painelevlastan avulla löysä taikina n. 1 cm:n paksuiseksi levyksi. Painele lastalla taikinalevyyn 3 x 4 ristikko eli saanto on 12 palaa. Paista 225 astetta n. 13 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 293 kcal / 100 g

Energia 1219 kJ / 100 g

Proteiini 11,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,3 g / 100 g

Rasva 21 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon