Mausteinen linssimuhennos

Laita pannulle voita ja lisää mausteet: kanelia, neilikkaa, inkivääriä, jeeraa ja muskottipähkinää. Kutakin n.2tl, muskottipähkinää vähemmän. Lisää sipulit ja kuullota niitä hetki (tai tee toisin päin, mikä parhaalta tuntuu) Lisää linssit ja ohra sekä kiehuvaa vettä noin litra sekä kasvisliemikuutio ja valkosipulit. Huomioi, että vettä täytyy lisäillä haihtumisen vuoksi. Ruoka valmistuu hiljakseen kiehuen noin 1,5 tunnissa.  Mausta chilillä (azdikalla), jos tykkäät tulisesta. Voit pehmentää makua kookosmaidolla tai lorauksella kermaa.