Paistiporonkäristys

Ainekset 5 annosta

400 g Poronpaisti

50 g Sipuli, punasipuli

25 g Voi, laktoositon, Eila

300 g Vesi, vesijohtovesi

Suikaloi puolijäinen käristeliha ja käristä se voissa pienissä erissä. Tee samoin sipuleille. Mausta ruususuolallla ja mustapippurirouheella. Lisää vielä vesi ja muutama laakerinlehti. Hauduta kannen n. 30 min. Tarjoa perunasoseen, karpalosurvoksen ja venäläisten kurkkujen kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 118 kcal / 100 g

Energia 494 kJ / 100 g

Proteiini 15,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,4 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon