Banoffee

Murusta keksit. Lisää joukkoon sulatettu voi tai margariini ja sekoita ainekset tasaiseksi. Vuoraa halkaisijaltaan 20 cm irtopohjaisen kakkuvuoan pohja leivinpaperiympyrällä tai laita pelkät vuoan reunat suoraan tarjoiluvadille. Ripottele keksinmurut vuoan pohjalle ja painele tasaiseksi. Laita halutessasi hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.

Laita makeutettu kondensoitu maito isoon kulhoon ja lämmitä mikroaaltouunissa puoliteholla minuutti kerrallaan noin 5-6 minuuttia välillä sekoitellen, kunnes se sakenee. Levitä kondensoitu maito keksipohjan päälle. Soseuta päälle  banaani.

Vaahdota kerma ja mausta vaniljalla ja sokerilla. Levitä kerma banaaniviipaleiden päälle ilmavasti.

Irrota banoffee vuoasta veitsellä pyöräyttäen. Nosta vuoan reunat pois. Raasta päälle muutaman palan verran suklaata.

Laita tarjolle!