SULAMO

Karjalanpaisti/lihakeitto

Ainekset 6 annosta

600 g Karjalanpaisti

350 g Lanttu

320 g Porkkana

350 g Sipuli, keltasipuli

20 g Oivariini, normaalisuolainen

7,5 dl Vesi, vesijohtovesi

28 g Fond du chef Beef

1 tl Valkopippuri

15 g Merisuola, jodioimaton

5 g Kuivattu persilja

Ruskista lihat voissa pannulla, lisää jauhettu mustapippuri ja suola. Pilko juurekset ja iske vuokaan. Kun lihat ovat valmiit niin mausteet sekaan ja koko hässäkkä uuniin 150 asteeseen pariksi tunniksi, niin että liha on riittävän mureaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 63 kcal / 100 g

Energia 267 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 3,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon