SULAMO

Ahpos-jauhelihakeitto

Ainekset 5 annosta

500 g Peruna, vanha, kuorittu

28 g Fond "du chef" vegetable

3 tl Paprikajauhe

0,5 tl Mustapippuri

8 dl Vesi, vesijohtovesi

300 g Keittojuurekset, tuore

400 g Luomunaudan jauheliha 12%

1-2dl vettä kattilan pohjalle, kuumenna ja lisää jauheliha. Kypsennä, kunnes liha lähes kypsää. Lisää fondI ja mausteet, sekoittele. Lisää vesi ja kasvikset parissa erässä, sekoittele jotta maut "imeytyvät" hieman. Anna kiehua kannen alla noin 30min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 288 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon