SULAMO

Lennin lihapullat

Ainekset 2 annosta

500 g Aito naudan paistijauheliha 7%

450 g Hirvenjauheliha

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

20 g Voi

10 g Hieno merisuola jodioitu

5 g Valkosipuli

Kuullota sipuli ja valkosipuli voissa, sekoita kaikki aineet ja vaivaa taikinaa tovin aikaa, jotta sitkoa muodostuu. Pyörittele pulliksi ja paista uunissa 200 astetta n. 25-30 astetta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 161 kcal / 100 g

Energia 675 kJ / 100 g

Proteiini 22,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,7 g / 100 g

Rasva 7,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 79 %

Liity Sulamoon