Spagettikurpitsa röstit

Ainekset 4 annosta

800 g Spagettikurpitsa

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

25 g Psyllium kuitujauhe

140 g Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere

Keitä kurpitsat kypsiksi ja anna jäähtyä vähän. Raapi lusikalla kurpitsan liha "raasteeksi", sekoita joukkoon mausteet, munat ja sidosaine. Muotoile litteiksi pihveiksi ja paista pannulla tai uunissa niin että munat kypsyy

Ravintosisältö / 100 g

Energia 122 kcal / 100 g

Energia 509 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,8 g / 100 g

Rasva 6,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 74 %

Liity Sulamoon