Uunimunakas, kasvis

Ainekset 4 annosta

5 Kananmuna, kuorineen punnittu (300 g)

400 g Parsakaali, brokkoli

380 g Tomaatti

180 g Paprika, punainen

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1 dl Persilja

1 dl Basilika, tuore

1,5 rkl Oliiviöljy

10 g Oivariini, oliiviöljy ja hieno merisuola

50 g Parmigiano Reggiano parmesan

175

Energia 84 kcal / 100 g

Energia 350 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon