SULAMO

Mausteinen tomaattikeitto

Ainekset 8 annosta

1,2 kg Tomaattimurska

150 g Paprika, punainen

50 g Sipuli, punasipuli

20 g Valkosipuli

15 g Oliiviöljy

100 g Vuohenjuusto PETIT CHEBRA

50 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

0,5 dl Kuohukerma

Kuullota sipulit ja paahda paprika öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurska, mausteet sekä vuohenjuusto, kerma ja creme freche (esim.paprika-chili, jota myydään Lidlissä). Soseuta keitto sauvasekottimella. Kerma ja creme freche eivät ole välttämättömiä, mutta ne pyöristävät tomaatin pistävää makua. Tarjoa keitto rasvattoman raejuuston kanssa.

Mausteet: adjika (chili), korianteri, pippuri jne

Ravintosisältö / 100 g

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 304 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,9 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,6 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon