Keitä puolitettuja paprikoita viitisen minuuttia suolavedessä. Kuullota pannulla sipuli ja lisää sen joukkoon kik-herneet, tonnikala sekä valkosipuli ja smetana/ creme freche. Mausta suolalla, mustapippurilla jne. Asettele paprikat vuokaan, jonka pohjalla on aavistus vettä/ vesi-öljyseosta (siksi, ettei paprikat jämähdä vuokaan kiinni). Annostele täyte paprikoiden sisälle ja ripottele hieman juustoraastetta päälle. Paista uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.