SULAMO

Tomaattinen kanakastike

Ainekset 10 annosta

600 g Broilerin fileesuikale, naturel

300 g Parsakaali, brokkoli

100 g Kesäkurpitsa, zucchini

100 g Purjosipuli

1 dl Pähkinä, saksanpähkinä

50 g Lehtiselleri, varsiselleri

1,2 kg Tomaatti

5 g Rakuuna kuivattu

5 g Kuivattu persilja

1 tl Meirami

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

6 rkl Kallen mätitahna

Pyöräytä tomaatit, mausteet ja saksanpähkinöistä osa blenderissä tasaiseksi. Paista Kana, sipulit, purjo, kesäkurpitsan keskiosa ja parsakaali wokkipannulla. Kaada tomaattisose ja anna kiehua. Lisää mätitahnaa maun mukaan ja heitä perään kerma. Anna kiehua matalalla lämmöllä ja suolaa miten tykkäät.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 74 kcal / 100 g

Energia 310 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon