bataatit uunissa 1-2h koosta riippuen. sisältöön sek. tuorejuusto ja pait. pekoni, seos takaisin kuoreen ja gratinointi 5 min. sipuli j maissi pannulla, muut ainekset sekaan + korianteri, limemehu, suola, chili. salsa uunibataatin päälle.