Ceasarkastike ja parmesanraaste

Ainekset 3 annosta

95 g Keiju rypsiöljy

20 g Anjovisfilee

1 rkl Sitruunan mehu, tuore

2 rkl Vesi, vesijohtovesi

1 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (20 g)

1 rkl Sinappi

22 g Parmigiano Reggiano parmesan

Sekoita aineet sauvasekoittimella.

Energia 491 kcal / 100 g

Energia 2021 kJ / 100 g

Proteiini 6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 50,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon