SULAMO

Mustikkapiirakka

Ainekset 10 annosta

100 g Voi, normaalisuolainen

1,5 dl Sokeri

2 Kananmuna (120 g)

2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Leivinjauhe

200 g Kermaviili Eila laktoositon 10 %

1 tl Vaniljasokeri

3 dl Mustikka, metsämustikka

Pehmeä voi ja sokeri vatkataan, lisätään kananmuna. Vehnäjauhot ja leivinjauhe sekoitetaan keskenään ja lisätään taikinaan. Taikina levitetään piirakkavuokaan. Täyte: Kermaviili, muna, sokerit sekoitetaan ja levitetään taikinan päälle. Marjat ripotellaan päälle viimeiseksi. Paista 200. ssa asteessa 30-35 min. Jos haluat pellilisen, tuplaa ainesten määrä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 254 kcal / 100 g

Energia 1058 kJ / 100 g

Proteiini 4,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 29,7 g / 100 g

Rasva 12,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 18,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon