SULAMO

Kasvispihvit gluteenittomana

Ainekset 3 annosta

300 g Porkkanaraaste

250 g Juuriselleri, mukulaselleri

200 g Palsternakka

40 g Salottisipuli

2 dl Mozzarellajuustoraaste

3 Kananmuna (180 g)

2 tl Paprikajauhe

1/2 tl Himalajan suola + jodi

1/2 dl Kaurahiutale

Raasta juurekset ja hienonna sipulit. Sekoita kaikki aineet ja paista voissa 5 min per puoli. Jauhoseoksen sijaan voit käyttää 1/2 dl perunaa, mantelijauhoa tai vehnäjauhoa (jos haluat normiversiona). Voit raastaa juurekset jo edellisenä päivänä jääkaappiin! Reseptistä tulee noin 9 pihviä. Annosmäärä on arvio!!

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 428 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,7 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti