ruis, seesamipihvit Ruis-seesamipihvit ohje salty

Ruis-seesamipihvit

Ainekset 11 annosta

700 g Nauta-Sika Jauheliha 20%
2 Kananmuna, kuoreton (110 g)
50 g Ruiskorppujauho
100 g Seesaminsiemen kuorittu
10 g Hieno merisuola jodioitu
10 g Pihvimauste
10 g Rypsiöljy
10 g Juustokumina jeera
  1. Sekoita liha, kananmuna, öljy kulhossa

  2. Sekoita mukaan korppujauhot

  3. Mausta suolalla, pihvimausteella ja j.kuminalla

  4. Laita seesaminsiemenet syvälle lautaselle

  5. Pyöritä lihasta pihvejä ja pyörittele ne seesaminsiemenissä 

  6. Paista 225 asteessa 20-25 minuuttia

Ravintosisältö / 100 g

Energia 283 kcal / 100 g
Energia 1179 kJ / 100 g
Proteiini 16,8 g / 100 g
Hiilihydraatti 4 g / 100 g
Rasva 21,9 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 0,2 g / 100 g
Suola 1,5 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon