kinkku, juustosarvi Kinkku-juustosarvi ohje salty

Kinkku-juustosarvi

Ainekset 16 annosta

5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea
2 dl Ruisjauho
1 tl Ruokasuola, jodioitu
2 rkl Sokeri
2 dl Rasvaton maito
11 g Kuivahiiva
100 g Leivontamargariini
75 g Mozzarellajuustoraaste
100 g Voileipäkinkku

  1. Sekoita jauhot, suola ja sokeri. Nypi rasva joukkoon. Liuota hiiva haaleaan nesteeseen ja sekoita muiden ainesten joukkoon tasaiseksi taikinaksi. Anna kohota.

  2. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli ne pyöreiksi levyiksi ja jaa levyt veitsellä tai taikinapyörällä kahdeksaan osaan. Ripottele leveään päähän ensin mausteet, sitten kinkkukuutiot ja juustoraaste. Kierrä kolmiot rullalle leveämmästä päästä alkaen. Taivuta sarviksi. Anna kohota hyvin.

  3. Voitele sarvet munalla ja ripota päälle juustoraastetta tai unikonsiemeniä.

  4. Paista 225 asteessa 8-10 minuuttia

Ravintosisältö / 100 g

Energia 296 kcal / 100 g
Energia 1231 kJ / 100 g
Proteiini 10,2 g / 100 g
Hiilihydraatti 36,6 g / 100 g
Rasva 11,2 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 4,1 g / 100 g
Suola 1 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon