SULAMO

Thai Punacurry kanalla Lea

Ainekset 5 annosta

400 g Broilerin hunajamarinoitu fileesuikale

1 Kookosmaito (400 g)

5 tl Punainen thai currytahna

1 Kukkakaali (400 g)

1 Paprika, punainen (230 g)

1,5 rkl Thai Kalakastike

1,5 rkl Sokeri

1 Pienet ananaspalat (140 g)

Paista broileri ja ota sivuun. Kuumenna kookosmaito ja lisää joukkoon currytahna + kaffirlimetin lehdet (3-5 kpl) sekä kasvikset. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset lähes kypsiä. Lisää joukkoon kanat, kalakastike, sokeri ja ananakset (ei lientä) ja hauduta vielä hetki.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 354 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,4 g / 100 g

Rasva 5,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti