SULAMO

Hernekeitto uunissa

Ainekset 12 annosta

1 kg Herne, vihreä, kuivattu

250 g Savukuutio

200 g Savupekonikuutio

1 Lihaliemikuutio (10 g)

2,5 l Vesi, vesijohtovesi

6 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Maustepippuri, jauhettu

1 tl Paprikajauhe

1 tl Valkosipulijauhe

Liota herneet yön yli. Lisää herneet, lihat, vesi, lihaliemikuutio, suola ja mausteet syvään GN-vuokaan (5l) ja paista 200 asteessa ilman kantta n. 1 h, jonka jälkeen laske lämpötila 150 asteeseen ja hauduta kannen alla n. 3-4 h. Sekoita välillä!

Ravintosisältö / 100 g

Energia 87 kcal / 100 g

Energia 362 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,2 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon