Perunarösti

Ainekset 4 annosta

400 g Peruna, vanha, kuorittu

50 g Parmigiano Reggiano

20 g Rypsiöljy

2 g Valkopippuri

2 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

10 g Persilja

Raasta perunat ja juusto. Lisää mausteet. Jaa muffinivuokiin ja paista 190 asteessa25-35 minuuttia.

Energia 143 kcal / 100 g

Energia 597 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 13 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon