SULAMO

Kasviskiusaus

Ainekset 1 annosta

3 rkl Oliiviöljy

250 g Porkkana

270 g Paprika, punainen

200 g Kesäkurpitsa, zucchini

250 g Lanttu

250 g Munakoiso

25 g Ruohosipuli

70 g Aurinkokuivattu tomaattisuikale 190g / 100g

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

3,8 dl Planti creamy cooking kaura

180 g Emmental punaleima, juusto

Pilko porkkana ja paprika suikaleiksi. Pilko kesäkurpitsa, lanttu ja munakoiso kuutioiksi. Silppua ruohosipuli. Kaada kuumalle wokkipannulle tai tilavalle paistinpannulle oliiviöljy. Lisää kaikki kasvikset (viimeisenä aurinkokuivattu tomaatti ja ruohosipuli) ja paista käännellen muutaman minuutin ajan. Mausta kuivatuilla yrteillä, esim. oreganolla, timjamilla ja persiljalla. Lisää kaurakerma, suola sekä mustapippuria. Anna kiehahtaa. Lopuksi lisää juustoraaste ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos uunivuokaan ja paista uunissa n. 200 asteessa n. 30 minuuttua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 122 kcal / 100 g

Energia 514 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 9,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon