SULAMO

Juures-papupata

Ainekset 8 annosta

300 g Papu, valkoinen, keitetty

100 g Papu, ruskea tai valkoinen, kuivattu, keskiarvo

567 g Lanttu

688 g Peruna

280 g Sipuli, keltasipuli

2 rkl Rypsiöljy

40 g Kania liemi vegetable

50 g Fond Cups, lihaliemi

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

317 g Porkkana

317 g Parsakaali, brokkoli

145 g Lehtiselleri, varsiselleri

100 g Tomaattisose, tomaattipyree

500 g Paseerattu tomaatti

15 g Valkosipuli

10 g Inkivääri, juurakko, raaka

keitä pavut ensin jos käytät kuivattuja. Sitten kuumenna öljy, käristä sibul ja valkosibul, heitä liemikuutiot sekaan ja tilkka vettä, sekoita liemikuutiot hyvin, lisää sitten perunat ja lantut, ja loppu vesi niiden päälle, anna kiehua 8 min heitä porkkanat ja sellerit mukaan. Hetken kuluttua voi lisätä tomaattisoseen. Kun rupeaa näyttämään valmiilta ehkä n. 10min päästä heitä sekaan broccolit ja valmiiksi keitetyt pavut ja tomaattipure.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 42 kcal / 100 g

Energia 178 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 0,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon