Bataattilasagne

Ainekset 6 annosta

1,8 kg Bataatti, kuorittu

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

15 g Valkosipuli

135 g Porkkana

10 g Persilja

600 g Naudanjauheliha 17%

70 g Tomaattipyre, Doppio

1 rkl Sokeri

2 dl Punaviini

800 g Tomaattimurska

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2,5 tl Basilika, kuivattu

1 tl Maustepippuri, jauhettu

3 rkl Voi, normaalisuolainen

3 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

6 dl Kevytmaito

150 g Pizzajuusto

viipaloi bataati ja kuivaa uunissa, valmista jauhelihakastike, anna hautua ja tee juustokastike. Kokoa ja paista uunissa

Energia 101 kcal / 100 g

Energia 423 kJ / 100 g

Proteiini 4,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,6 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0,4 g / 100 g

Sokeri 3,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon