SULAMO

Januzkan Jaskan hernekeitto

Ainekset 10 annosta

500 g Herne, vihreä, kuivattu

3 l Vesi, vesijohtovesi

600 g Kevyt kinkkukuutio

280 g Porkkana

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Meirami

0,5 tl Maustepippuri, jauhettu

1 tl Sinappi

5 g Kasvisfondi

5 g Häränlihafondi

Huuhdo herneet huolella. Liota herneitä vedessä 12 tuntia. Pane herneet kiehumaan liotusvedessään ja keitä 1 tunti. Lisää sitten porkkana, kinkkukuutiot ja muut ainekset. Keitä vielä hiljaisella lämmöllä 1 tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 44 kcal / 100 g

Energia 184 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 0,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon