Rouhi pähkinät ja mantelit ja sekoita ne tattarihiutaleiden ja mausteiden kanssa. Lisää sulatettu kookosöljy ja hunaja. Sekoita hyvin. Lisää kuivatut karpalot ja ananaspalat. Paista uunissa 15 minuuttia 175 asteessa. Ota pois ja kääntele vähän. Paista vielä toiset 15 min. Anna jäähtyä kunnolla ennen purkittamista. Säilyy n. 2 viikkoa.