Maapähkinävoi-kaurakeksit

Ainekset 11 annosta

4 rkl Maapähkinävoi

1 dl Fariinisokeri

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

2 dl Täysjyväkaurahiutale

1 tl Leivinjauhe

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita maapähkinävoi ja fariinisokeri keskenään tasaiseksi massaksi. Sekoita joukkoon kananmuna.

Lisää sen jälkeen kaurahiutaleet ja leivinjauhe.

Ota taikinasta ruokalusikallisia ja pyörittele palloiksi. Asettele leivinpaperille. Paina haarukalla kevyesti jokaiseen taikinapalloon ristikuvio.

Paista n. 7-10 min. kunnes keksien pohja ja päällinen ovat kauniisti ruskistuneet. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Energia 362 kcal / 100 g

Energia 1521 kJ / 100 g

Proteiini 11,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 52,3 g / 100 g

Rasva 10,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 33,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon