SULAMO

Vohvelit á la Anne

Ainekset 18 annosta

1 l Maito, rasvaton, d-vitamiinia 1 ug

4 Kananmuna, kuorineen punnittu (240 g)

8 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 tl Leivinjauhe

1,5 dl Voi

1 tl Vaniljasokeri

Sekoita ensin maito ja munat, vatkaa hyvin. Lisää vehnäjauhot, johon on sekoitettu leivinjauhe. Vatkaa tasaiseksi. Lisää viimeksi sulatettu ja melko hyvin jäähtynyt voi. Sekoita hyvin. Paista vohveliraudalla rapeikai vohveleiksi. Puolen litran taikinasta tulee noin 9 kpl, litran taikinasta 18-19 kpl.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 188 kcal / 100 g

Energia 787 kJ / 100 g

Proteiini 6,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 23,1 g / 100 g

Rasva 7,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon