Keitä tummat makaronit puolikypsäksi väljässä vedessä. Kuullota sipulit voissa. Lisää kalkkunajauheliha ja paista. Sekoita makaronit ja sipulijauhelihaseos ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Kaada uunivuokaan. Tee munamaito ja kaada se vuokaan. Paista uunissa noin 175 asteessa 35-40 minuuttia (uunista riippuen).