SULAMO

Texmex-jauhelihapannari

Ainekset 8 annosta

7 dl Kevytmaito

3 Kananmuna (180 g)

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Kaurahiutale

1 tl Ruokasuola, jodioitu

400 g Kunnon paistijauheliha

150 g Sipulikuutiot

1/2 tl Mustapippuri

320 g Salsa mexicana

200 g Maissi, pakaste

200 g Makea suippopaprika

1 dl Persilja

Vatkaa kevyesti maidon joukkoon munat, jauhot, kaurahiutaleet ja suola. Anna turvota täytteen valmistamisen ajan.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan, lisää joukkoon kuorittu sipuli. Mausta pippurilla ja meksikolaiskastikkeella. Anna hautua pari minuuttia. Lisää joukkoon maissi ja paprika ja kuumenna.

Levitä jauhelihaseos uunipannulle leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa ja kaada lopuksi taikina pannulle.

Paista 200-asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 96 kcal / 100 g

Energia 403 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,4 g / 100 g

Rasva 2,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti