Kasvis-muna-kinkkulaatikko

Ainekset 4 annosta

200 g Pakastekasvissekoitus, aurinkokasvikset, porkkana-papu

4 Kananmuna (240 g)

3 dl Kevytmaito

1 tl Ruokasuola, jodioitu

200 g Savumaukas, viipaloitu maalaispalvikinkku

Paahda pakastekasviksia kuivalla pannulla, kunnes kasviksista irtoava neste haihtuu ja kasvikset saavat väriä. Sekoita kulhossa munat, maito ja suola. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Lisää pälle kasivkset. Kypsennä 175-asteisessa uunissa niin kauan, että hyytyy.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 324 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 3,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon