Hirvikeitto

Ainekset 8 annosta

800 g Hirvenliha, hirvi

2 kg Vesi, vesijohtovesi

900 g Peruna, vanha, kuorittu

3 Porkkana (195 g)

70 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

2 Sipuli, keltasipuli (60 g)

2 Lihaliemikuutio (20 g)

Keitä paloiteltua lihaa n. 2h. Lisää muut ainekset ja keitä vielä noin 20min. Mausta oman mielen mukaan.

Energia 47 kcal / 100 g

Energia 198 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 1,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon