Pilvileipä

Ainekset 16 annosta

270 g Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta

90 g Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta

2 g Leivinjauhe

80 g Turkkilainen jogurtti

Vaahdota valkuaiset ja kääntele sitten joukkoon leivinjauhe jogurtti ja keltuaiset. Mausta suolalla. Paista 150 asteessa.

Energia 117 kcal / 100 g

Energia 488 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 7,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon