SULAMO

Karppaajan kanapata

Ainekset 8 annosta

300 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

450 g Parsakaali Broccoli pakaste

200 g Pekoni

5 g Valkosipuli

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1/4 tl Mustapippuri

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

100 g Emmentaljuustoraaste

Kypsennä ja mausta kanasuikaleet ja sipuli pannulla. Silppua sekaan pekoni. Sekoita muna ja kerma ja lisää ne. Lisää puolet juustoraasteesta ja paloitellut parsakaalit. Laita paistos uunivuokaan ja laita päälle loppu juustoraaste. Peitä foliolla ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 154 kcal / 100 g

Energia 645 kJ / 100 g

Proteiini 10,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 11,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon