Kaiverra sämpylän sisus pois ja laita kinkku viipale sisälle. Riko leipä kulhoon kananmuna ja mausta ketsupilla. Ripottele juustoraaste päälle ja laita keivön kansi takaisin päälle. Kääri leivät folioon ja paista 175 asteisessa uunissa noin 20 min tai kunnes valkuainen on kovettunut