Riikan jukurtti-yrttikastike

Ainekset 15 annosta

220 g Kananmuna, kuoreton

400 g Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

80 g Ruohosipuli

7 g Ruokasuola, jodioitu

4 g Sokeri

Keitä kananmunat kypsiksi ja ja pilko ne pieniksi. Pilko pieneksi erilaisia yrttejä. Kerää ulkoa mm. voikukan lehtiä ja maitohorsman versoja, tai ota ruohosipulia, lipstikkaa, basilikaa, oreganoa, kirveliä oman maun ja tarjonnan mukaan. Sekoita mukaan turkkilaista jukurtti. Mausta suolalla ja sokerilla. Sopii voileivän päälle tai kalan kastikkeeksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 484 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 8,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon