Kaalilaatikko

Ainekset 5 annosta

300 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

1 Valkokaali, keräkaali (800 g)

1 rkl Voi

1 l Lihaliemi, laimennettu

1/2 dl Täysjyväriisi

1/2 dl Ohrasuurimo

Uuni lämpeämään
200g-400g lihaa ruskistetaan pannulla + maustetaan
Pieni tai puolikas kaali pilkotaan
Voidellaan vuoka
Sekoitetaan 1-2 lihaliemikuutiota 1litraan kuumaa vettä/tai osaan vesimäärästä, kunhan liukenee.
Laitetaan kaikki aineet (yht 1-1,5dl riisiä ja ohraryynejä) sekaisin vuoassa ja painellaan niin että kaikki jotakuinkin peittyy nesteeseen, tuikataan uuniin. Päälle voi roiskia ruokalusikallisen siirappia, ei tarvitse niin paljoa että tulisi epäterveellistä. Jos pinta kovin tummuu, voi laittaa kannen päälle tai folion.

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 336 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,4 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon