Yhdistä kulhossa tahini, vaahterasiirappi, juoksevaksi lämmitetty kookosöljy ja vanilja. Lisää kaikki kuivat aineet tahiniseokseen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Painele massa tarjottimelle leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoiseksi levyksi (10 x 25 cm). Jähmetä jääkaapissa 4–5 tuntia tai pakasteessa reilun tunnin verran. Jaa levy terävällä veitsellä 12 osaan. Säilytä proteiinipatukat kannellisessa rasiassa jääkaapissa. Patukat voi myös pakastaa.