SULAMO

Klaara Kotkon kesäkeitto

Ainekset 6 annosta

150 g Peruna, uusi

3 dl Porkkana

1 Parsakaali, brokkoli (200 g)

1 dl Herne, vihreä, tuore

5 dl Luomu vanhanajan täysmaito

300 g Broilerin fileesuikale guajillo-chili

2 tl Rypsiöljy

30 g Oivariini, oliiviöljy ja hieno merisuola

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 g Mustapippuri

Keitä vihanneksia pienessä määrässä vettä kunnes ovat kypsiä. Lisää sekaan täysmaito ja öljy-voi -seoksessa paistettu broileri. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 341 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti