Bolognese

Ainekset 12 annosta

700 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

100 g Punaviinietikka

1,5 kg Tomaattimurska Polpa di pomodori

2 rkl Tomaattipyre, Doppio

1 dl Lihaliemi, laimennettu

100 g Sipuli, paistettu

100 g Pekoni

paista 2h

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 486 kJ / 100 g

Proteiini 8,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 7,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon