Vuoraa leivinpaperilla vuoka (20cmx20cm). Kaada tehosekoittimeen mantelit ja suola. Sekoita kunnes seos muuttuu mantelivoiksi. Lisää kaurahiutaleet ja proteiinijauhe (käytä mitä tahansa maustettua proteeiinijauhetta). Sekoita tasaiseksi. Painele seos käsin sopivan tuntuiseksi massaksi. Lorauta sekaan maitoa pikkuhiljaa: säätelemällä maidon määrää saat koostumuksesta sopivan. Painele valmis taikina vuokaan. Sulata suklaa vesihauteessa ja levitä seoksen päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa 20min, leikkaa paloiksi ja nauti! toim. huom. Ei ehkä säil ilman jääkaappisäilytystä.