SULAMO

Mifu-kasvissosekeitto

Ainekset 4 annosta

8 dl Vesi, vesijohtovesi

750 g Kasvissuikaleet

2 Kanaliemikuutio (20 g)

0,5 tl Mustapippuri

330 g Mifu ruokarae

50 g Viola, kevyt tuorejuusto, ruohosipuli, hyla

2 rkl Sitruuna oliiviöljy

Mittaa puolet vedestä kattilaan ja kuumenna. Lisää kasvissuikaleet ja liemikuutiot. Anna kiehua hiljalleen kypsäksi, n. 15 min. Soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää loput vedestä ja tuorejuusto, mausta ja kuumenna kiehuvaksi. Paista mifua öljyssä kuumalla pannulla. Lusikoi mifu keittoannosten päälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 48 kcal / 100 g

Energia 196 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 2,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon