Mamman lihapata

Ainekset 10 annosta

2 kg Naudan sisäpaisti

400 g Tomaattimurska, polpa

3 Porkkana (195 g)

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

1 Paprika, vihreä (170 g)

400 g Punaviini

200 g Vesi, vesijohtovesi

160 g Kivetön Kalamata-oliivi

Pilko ainekset ja paista uunissa 3-4h 175 asteessa.

Energia 87 kcal / 100 g

Energia 364 kJ / 100 g

Proteiini 12,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 1 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon