SULAMO

Sirpan jauhelihakastike

Ainekset 6 annosta

98 g Sipuli, keltasipuli

1 g Mustapippuri

28 g Fond du chef Beef

2 dl Vesi, vesijohtovesi

5 rkl Rypsiöljy

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

400 g Naudanjauheliha rasvaa 10%

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Kuullota sipuli ja pippurirouhe öljyssä, lisää liha ja ruskista. Lisää vehnäjauho, kypsytä. Lisää vesi ja lihafondi ja anna sulaa. Kypsytä. Lisää kerma.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 206 kcal / 100 g

Energia 860 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 17,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon