SULAMO

Shirazi-salaatti (tomaatti, kurkku, punasipuli, granaattiomenan siemen)

Ainekset 6 annosta

1 Kurkku (400 g)

4 Tomaatti (500 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

2 rkl Oliiviöljy

1,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 tl Mustapippuri

80 g Sitruunamehu laimentamaton

200 g Granaattiomenan siemenet

1 kurkku kuutioituna 6 kypsää (terttu) tomaattia kuutioituna ilman sisusta 1 punasipuli kuutioituna oliiviöljyä reilu ripaus merisuolahiutaleita vastarouhittua mustapippuria 1 sitruunan mehu reilu 2 tl sumakkia 200 g granaattiomenan siemeniä

Sekoita ainesosat, korjaa mausteita tarvittaessa.

Lähde Sabrina Ghayour Persiana Gummerrus

Ravintosisältö / 100 g

Energia 51 kcal / 100 g

Energia 212 kJ / 100 g

Proteiini 0,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon