SULAMO

Munapizza

Ainekset 12 annosta

5 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (75 g)

8 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (280 g)

20 g Texas pete hotsauce

120 g Kinkkusuikale

110 g Emmentaljuustoraaste

1 Mozzarella (125 g)

Erottele valkuaiset ja keltuaiset. vatkaa kovaksi vaahdoksi. yhdistä keltuaisten kanssa varovasti käännellen. levitä tasaisesti pellille, paista ensin pelkkää pohjaa 200 n. 5-10 min. Ota uunista, laita päälliset ja takaisin uuniin , uuni täysille ja "grillaa" uunissa kunnes juusto sulaa. Ahda naamaasi :)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 168 kcal / 100 g

Energia 696 kJ / 100 g

Proteiini 15,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1 g / 100 g

Rasva 11 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon