SULAMO

Lindtsömin pihvit

Ainekset 20 annosta

1 dl Jauho, korppujauho

1 dl Laktoositon kuohukerma

800 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

2 Kananmuna (120 g)

2 Sipuli, punasipuli (400 g)

300 g Suikale Punajuuri

1 g Mustapippuri

1 g Timjami, kuivattu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 dl Etikkapunajuuri

Sekoita korppujauhot,kerma ja punajuuriliemi (merkitty ohjeen loppuun etikkapunajuuri 1 dl) ja anna turvota muutama minuutti. Lisää pilkottu sipuli, jauheliha, munat, mausteet ja punajuuret (helpoin monitoimikoneella). Paista pannulla voissa/margariinissa/ öljyssä n. 4 min. per puoli.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 127 kcal / 100 g

Energia 531 kJ / 100 g

Proteiini 12,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 7,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon