SULAMO

Kasvissosekeitto

Ainekset 4 annosta

130 g Porkkana

175 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

230 g Kikherne suolattomassa vedessä

2,5 dl Kookosmaito kevyt

1 tl Jauhettu korianteri

2 tl Valkosipulijauhe

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

Keitä pieniksi pilkottuja porkkanoita kikiherneiden kanssa n. 5min ennen kuin lisää pilkotut perunat kiehumaan. Keitä kypsäksi asti. Säästä hieman keitinlientä soseutukseen, lisää kookosmaito sauvaseikoittimella soseuttaessasi keittoa. Kuumenna keitto soseutuksen ja kookosmaidon lisäämisen jälkeen vielä kertaalleen. Mausta keitto korianterilla, valkosipulijauheella ja suolalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 88 kcal / 100 g

Energia 367 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,3 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon